Courgettes façon Michel

2minutes
15 minutes à 5°C
Recette partagée par Liath
Peut convenir aux végétarien(ne)s
Recette légère

Ingrédients
  • Courgette
  • Curcuma ou Curry Balti
Photo de la recette

Laver et couper la courgette en rondelle (pas trop épaisse).

Cuire la courgette à la poele, avec ou sans matière grasse. (c'est meilleur avec mais on peut s'en passer)

Quand elle se ramollit, saupoudrer de curcuma (ou de curry balti). Saler et poivrer.

Rapide, facile, et bon :)

 

Anecdote

C'est Michel qui m'a suggéré cette recette, "d'essayer les épices", en remplaçant la sauce par du curcuma ou du curry balti, bien plus sain. J'ai essayé quelques jours après, et effectivement, non seulement c'est plus sain, mais c'est aussi très bon. Merci Michel ♥